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2025-05-27 12:04:55

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  你认为正确的防癌常识其实是错的 人人提起癌症都会觉得可怕,每个人也会对防癌知识有各种各样的“听说” ,日常生活中经常会有一些被大家误解的问题, 也许你平常认为是对的防癌常识其实是错的, 那么今天我们就来为大家解读一下吧! 1、蔬菜、富含纤维食品可以防癌1、蔬菜、富含纤维食品可以防癌 一个 50 岁的主妇胃肠不太好,所以不敢吃肉,蛋白质来源主要靠鱼类、蔬菜和富含纤维食物,水果每天也要吃 10 种以上。饮食上十分注意,比如蔬菜都是家乡的老一辈亲友经营的无农药、低农药品种。但是有人说,这些东西吃与不吃都与大肠癌、乳腺癌无关。闻听此言,这位主妇抱怨不已:真不可思议,果真陷入误区,多年的努力岂不付之东流? 日本厚生劳动省一个科研组,从岩手、秋田、新泻、长野、茨城、高知、长崎、冲绳 8县调查了 9 万人,对这些 40 岁一 69 岁的男女,做了 10 年的疫病学跟踪调查。按每天菜汁饮料、绿叶蔬菜等摄入量的多少,把他们分成四个组,对比大肠癌患者的比例,结果表明,摄取量多少与患癌机率无关。欧美医学界的疫病学调查也显示同样结论,有 30 多万人就乳腺癌问题接受了调查,显示的结果也是蔬菜没有预防作用。 2、晒太阳可以预防消化器官癌症及血癌2、晒太阳可以预防消化器官癌症及血癌 日照作为皮肤癌的诱因,越来越为人所回避,但也有研究认为,适当晒太阳也可以在一定限度上防癌。九州大学的沟上哲也副教授曾做过日射量与患癌率关系的调查,结果表明,日本年日照很少的北海道等地区,与日照丰富的四国等地比较,肠、胃、食道等消化器官患癌的相对较多。 在美国也同样,不仅消化器官,乳腺、卵巢等妇科癌的患癌率也是日照较少的北方高于南方,美国的多组调查中这一结论占多数。接受紫外线中的 UVB 时,体内会形成更多的维生素 D,于是有人推测认为正是这种维生素 D 具有抑制癌细胞增殖的作用。 3、每天摄取胡萝卜素可防3、每天摄取胡萝卜素可防肺癌肺癌 经常补充维生素似乎属于有益健康的消费行为, 其实反而增加患癌的风险。 包括绿叶蔬菜在内,人们希望-胡萝卜素会依其抗氧化作用而抑制癌症。芬兰的一项实验以 3 万男性吸烟者为对象,在 5-8 年的时间里,让他们每天摄取 20 毫克胡萝卜素,结果患肺癌的比例仍上升了 18%。美国以 2 万男性吸烟者为对象做了同样实验,在平均 4 年时间里,让他们每天摄取 30 毫克胡萝卜素和 2.5 万国际单位的维生素 A, 可肺癌患者仍增加了 28%, 而且实验并未进行到最后。关于维生素 E,欧美医学界共进行过 19 次调查,分析结果均认为,若每天摄取 400 国际单位(约 270 毫克)以上,包括患癌在内的死亡风险将上升 4%。 名古屋大学预防医学的滨岛信之教授提醒说, 胡萝卜素及维 E 等具有抗氧化作用, 这一点没有疑问,但是它们的成分极不稳定,随着摄取量的增加反而会导致氧化作用的发生,而且由于它们不溶于水的脂溶性特征,很容易在体内沉积,因此,恶补维生素方式也会带来危

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